Sistema de Extracción
Te ofrecemos las mejores opciones para tu establecimiento, con asesorías de nuestros técnicos.
Contamos con un sistema de cepillado tanto en los ductos cuadrados como circulares, lo cual permite un alcance profundo para lograr una limpieza más efectiva.
Las grasas acumuladas se vuelven líquidas y pueden llegar a filtrarse y alcanzar las uniones de los conductos, tanto dentro como fuera de la propia instalación extractora y provocar algún incendio.
El lavado de sistema de extracción se realiza con detergentes y desengrasantes de alta eficiencia aplicados con equipo espumador.
El tallado se puede realizar de manera manual o con sistema de cepillado mecánico.
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El sistema de extracción debe mantenerse libre de grasa y restos de comida que puedan ser un riesgo de contaminación.
La grasa y suciedad acumulada genera malos olores, vapores y humos.
Al no limpiar con regularidad las campanas se promueve la contaminación de productos y alimentos.
Antes
Después
Limpiamos ductos y campanas de extracción de grasas en instalaciones de todo tipo. Ayudamos mantener estándares de higiene en áreas de producción de alimentos, además de prevenir riesgo de incendios y malos olores.
Contamos con procedimientos de limpieza de sistemas de extracción que se adecuan a cada una de las necesidades de nuestros clientes los cuales incluyen:
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Lavado de filtros
Lavado de campanas
Enjuague controlado con hidro lavadora
Inspección física de los componentes del motor
Lavado de hélices
Enjuague con agua controlada
Utilizar personal especializado en la materia y procedimientos de trabajo apegados a normas internacionales tiene como resultado:
Prevención de incendios por excesos de grasa en campanas y tuberías
Mejorar la eficiencia de equipos e instalaciones
Evitar contaminación de alimentos por escurrimiento de grasa liquida
Incrementar la vida útil del sistema de extracción
Disminución de gasto energético